炒饼丝

作者： 以为一味

买的现成的饼，炒出来那叫一个香 最好用点猪油

用料

• 饼 1个
• 包菜 几片叶子

炒饼丝的做法步骤

步骤 1

饼切成丝备用，切葱姜蒜沫，备用

步骤 2

包菜切丝

步骤 3

准备调料

步骤 4

菜籽油烧热，泼上后➕半勺香油➕1勺醋

步骤 5

放油，把葱、姜、蒜沫炒香，再放包菜丝，炒出水分，没水分的话加一点点水（水多了饼软，不好吃）

步骤 6

放冰丝，加入调好的料汁，翻炒20秒就可以了

步骤 7

起锅热油，放葱丝➕蒜瓣➕包菜丝 炒到出水放饼丝(如果水太少，可放一点点水) 倒入料汁，炒10秒就可以

菜谱创建时间：2022-02-22 14:08:07