照烧龙利鱼排

作者： 黄阿姨请吃饭

龙利鱼，肉质鲜美，嫩滑无刺，营养丰富，高蛋白无腥味，它的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处，非常适合宝宝们日常食用。 做法非常简单的龙利鱼排带出鱼肉鲜美嫩滑的口感，用照烧汁稍微焖一下，味道特别好，而且这样做鱼排不会太油腻，也是一道fit食谱。

用料

• 龙利鱼 200g
• 芦笋 2根
• 圆椒 半个
• 玉米芯 几条
• 照烧汁 2勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 2勺
• 柠檬汁 少许

照烧龙利鱼排的做法步骤

步骤 1

先准备材料

步骤 2

龙利鱼柳切大块，撒上少许盐和黑胡椒，腌制10分钟。

步骤 3

炒锅倒入少许橄榄油，放入腌制过的龙利鱼排，小火慢煎。煎至两面微黄带焦，鱼肉都变白。

步骤 4

倒入准备好的彩蔬，淋上2勺照烧汁小火焖一下。

步骤 5

出锅前挤上少许柠檬汁即可。（from meishijie 黑猫警长kitchen）

菜谱创建时间：2022-02-22 10:10:55