汆肉

作者： 淼淼小食记

用料

• 姜 片
• 青蒜 一根
• 盐 适量
• 鸡蛋 两个
• 菌菇 适量
• 小青菜 适量
• 鸡精
• 猪油

汆肉的做法步骤

步骤 1

先把瘦肉用小锤，依次均匀捶松

步骤 2

加入生抽，适量盐，胡椒粉，料酒，生姜红薯粉拌均备用。

步骤 3

平菇青菜洗净备用

步骤 4

锅里水烧开调好的肉依次放入锅里煮开，加入平菇，青菜，盐，猪油，再次煮开打入鸡蛋，加点味精撒上青蒜起锅完成。 这道菜我儿子非常喜欢，味道很仙

菜谱创建时间：2022-02-22 09:53:47