春饼

作者： 贪吃的奎娜鸶

用料

• 高筋面粉 250克
• 盐 3克
• 热水80度 70克
• 冷水 80克
• 炒熟的土豆丝 适量
• 色拉油 适量

春饼的做法步骤

步骤 1

250g高筋面粉➕3g盐➕80度热水70g➕80g凉水，分半，一半冷水一边热水和面揉光

步骤 2

揉搓后表面抹上酥油，面盆倒扣醒三十分钟

步骤 3

揉搓排气，分剂子.擀成大小一致的饺子皮，每张皮表面都刷酥油。

步骤 4

4个并一个擀成大饼状

步骤 5

放电饼档烙熟

步骤 6

凉会能剥开四张薄皮

步骤 7

炒熟土豆丝

步骤 8

取适量土豆丝放皮内包好

步骤 9

即可食用

春饼的小贴士

油酥：色拉油➕面粉调制

菜谱创建时间：2022-02-21 23:35:29