西葫芦切片 小米椒切段 蒜拍扁
鸡蛋放黑胡椒打散 此处:黑胡椒可用盐代替,减肥中基本上都是用黑胡椒了
起锅,加油,下蒜和小米辣,炒香
鸡蛋炒熟。 喜欢吃块状鸡蛋的朋友,此步骤和上面炒蒜的步骤反过来。先炒鸡蛋,盛出来,再炒蒜。
下西葫芦,炒1分钟就行了。
西葫芦很容易熟,1分钟就差不多。 喜欢吃软西葫芦口感的可以多炒一会