蔓越莓蛋黄酥饼干

作者： 爱做饭的厨房

买了一大袋子蔓越莓，为了尽快消耗掉，时不时烤一盘蔓越莓饼干，烤的时候满屋蛋奶飘香，简单又美味。

用料

• 黄油 100克
• 细砂糖 80克
• 低粉 200克
• 奶粉 25克
• 蔓越莓 80克
• 蛋黄 3个+1个

蔓越莓蛋黄酥饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化加砂糖和奶粉打发

步骤 2

三个蛋黄分三次加入打发的黄油，每次都打均匀后再加入下一个。

步骤 3

打发好之后晒入面粉

步骤 4

搅拌成这样的状态就可以加入蔓越莓了

步骤 5

大概揉成团后放在一张大的油纸上，油纸折过来盖住面团擀薄切块

步骤 6

表面刷蛋黄液，烤箱175度上下火，大概15分钟左右就可以了。

步骤 7

酥的掉渣，这样寒冷的天气太适合了！

菜谱创建时间：2022-02-21 19:42:03