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苦瓜煎蛋
2063人浏览 25人收藏 5人做过
作者：
linjunjie
用料
苦瓜煎蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜切薄片，加盐手捏，去除苦味
步骤 2
热锅下油，放入苦瓜，翻炒后放盐；九分熟后铲起备用
步骤 3
热锅下油，小火，每次打入一个鸡蛋，放入适量苦瓜，鸡蛋两边煎至金黄即可
苦瓜煎蛋的小贴士
1、煎蛋油需较多；
菜谱创建时间：2012-10-13 22:34:16
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