西红柿炒鸡蛋

作者： 下厨房用户_2hmja

用料

• 鸡蛋 个
• 西红柿 个
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋4个打成蛋液、西红柿1个切稀碎便于出汁儿； 2.油略多油温需稍高，让鸡蛋入锅可快速膨胀，筷子翻炒至半凝固状态后将其拨到油锅边缘，然后放入稀碎的西红柿翻炒出汁儿，然后将二者混合再次翻炒让味道相互融合； 3.可略加糖、生抽使味道层次更丰富

菜谱创建时间：2022-02-21 14:32:27