超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥

作者： 爱吃肉的喵丶

前几天呢在抖音看到了一位喜欢做饭的博主，也看到了这五彩斑斓🥬🥩🥚的鸡蛋饭瞬间有了食欲也有了和他一起做的冲动和理由，下面来跟我一起做吧！超级好吃本人亲试，废话不多说纯干货，走起！

用料

• 鸡蛋 2个
• 上海青 300g
• 米饭 1碗
• 生抽 1勺
• 火腿 200g
• 盐 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 葱 2根
• 耗油 一小勺

超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的做法步骤

步骤 1

将青菜葱花洗净，切好备用🥬🥗

步骤 2

将切好的青菜🥬装进盆里撒入毛毛盐🧂抓至均匀，然后腌制5分钟

步骤 3

腌制之余将火腿🥩切丁备用

步骤 4

将腌制好的青菜挤干水分放入过滤盆，然后用清水再冲洗一遍，滤干备用

步骤 5

将锅烧热，加入适量的冷油，打入两颗鸡蛋进锅中，混匀翻炒至金黄

步骤 6

把切好的火腿备用的青菜一起加进去并加入盐，耗油，鸡精，生抽各一小勺进行均匀翻炒 （注：此时开中小火）

步骤 7

然后将煮好的米饭（剩饭最佳），倒入其中重复翻炒均匀

步骤 8

最后撒上葱花，大功告成，不香不好吃你来打我脸🤗

超有食欲的青菜火腿蛋炒饭🔥的小贴士

注意：1、炒好鸡蛋加入青菜火腿和调料到炒饭最好都用中小火，最后大火起锅 2、调味盐不要过分加多会影响口味尽量少点保证原味清新蛋香🍋🥚

菜谱创建时间：2022-02-21 11:49:08