鲫鱼洗干净,用厨房纸巾吸干,肚子里也要吸干水分。
油烧热放入鲫鱼,一面煎完再翻面
倒入开水,放入葱姜
加入牛奶,鱼汤会更白
山药切块
放入鱼汤里
完成!
鱼一定要吸干水分 放入牛奶根据个人喜好,我比较喜欢加