番茄土豆炖牛腩

作者： 晚上望太阳本太阳

用料

• 牛腩 一块
• 土豆 2个
• 西红柿 2个
• 姜 4片
• 香叶 4片
• 冰糖 适量
• 八角 1个
• 小葱 2根
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

将牛腩切成块冷水下锅，倒入一勺料酒和两勺，焯出血沫。焯完后倒入高压锅中压烂。(如果不喜欢这种太烂的，也可以不放高压锅)

步骤 2

准备其他材料:西红柿切块，土豆切块，准备好葱花，姜切片，蒜切片，冰糖，香叶

步骤 3

锅中倒油，油热后倒入冰糖，炒化。

步骤 4

然后把牛肉倒入锅中，炒上糖色。

步骤 5

然后将调料都倒入锅中翻炒。

步骤 6

然后倒入西红柿翻炒三分钟，让牛肉和番茄充分混合。然后倒入一勺生抽翻炒。

步骤 7

然后将刚才猪肉的烫倒入锅中，等待煮沸。

步骤 8

等烫煮开后倒入土豆块，直到土豆块煮好。

步骤 9

出锅啦，撒上葱花就可以。

菜谱创建时间：2022-02-20 22:52:23