清炒千页豆腐（佐料少，步骤少，小白也可做）

作者： 爱吃的小媛砸

家里有啥就做啥了，这道菜是我自己瞎做的，就感觉挺好吃的，所以分享给大家，你们可以尝试自己做一下，很简单，而且千叶豆腐也容易熟，很好做。家里剩了点胡萝卜，我就把他放在一起炒了，你们可以不用放哈～

用料

• 千叶豆腐 一块
• 辣椒 1个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量

清炒千页豆腐（佐料少，步骤少，小白也可做）的做法步骤

步骤 1

1.千叶豆腐买回来都是一大块的那种，你就把他切成片就行，大小自己定，然后把青椒洗洗，蒂拔掉 2.辣椒切片？条？自己定 3.锅里倒油，直接炒千页豆腐，贴锅的那一面千叶豆腐会变色，变成金黄色，所以炒一会就翻另一面炒（我感觉这个千叶豆腐吸油，锅会干，干了就倒点水进去） 4.两面都变色之后，就放耗油，生抽，盐，翻炒一下，把辣椒倒进去，翻炒一下，最后放鸡精，自己尝尝味道

步骤 2

5.出锅，装盘

清炒千页豆腐（佐料少，步骤少，小白也可做）的小贴士

如果想跟我一样，放点其他的菜（我放的胡萝卜，纯属是冰箱剩下的，还没放完，切的丁），就放完油先炒那个菜，然后再炒千页豆腐就好啦

菜谱创建时间：2022-02-20 21:19:13