土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切小丁,准备两块咖喱
锅内放适量油,加入洋葱炒香
炒至香变软即可
加入葫芦卜和土豆翻炒
炒一分钟,放水莫过食材,煮至水开加入咖喱块,加入半包纯奶,炖至土豆变软即可
炸鸡的配料很简单,把蒜切碎,鸡腿去骨切六小块,加入蒜末生抽、料酒搅拌后腌制二十分钟
油热鸡肉两面蘸面下油炸
炸鸡肉需要炸两遍,第二遍炸至金黄色即可
咖喱饭出锅前可以加入少许淀粉更好
香酥的炸鸡配上咖喱饭太好吃了
好吃😋