我妈讨厌的孜然羊肉

作者： 有啥用啥

我妈又不爱吃孜然 又不爱吃羊肉 但是我很喜欢吃羊肉 弄涮羊肉 又会弄的家里边儿都是羊肉味儿 于是我决定把它炒了

用料

• 羊肉卷儿 看你吃多少
• 葱 姜 蒜 花椒 大料 麻椒 孜然 辣椒 想味儿冲就多搁 想香味儿淡就少搁 味儿冲的比较好吃
• 盐 糖 白酒 老抽 适量
• 白芝麻 没有 可以不放

我妈讨厌的孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

水开下羊肉卷 1分钟 捞出

步骤 2

调味料全下去炝锅 出香味下羊肉 下盐 糖 一股白酒

步骤 3

中途加白芝麻 收汤

我妈讨厌的孜然羊肉的小贴士

1、孜然去炝锅容易沾锅 你可以和芝麻一起中途放 我懒得中途 因为我白芝麻过期了 所以我先放了 2、调料啥的加加减减灵活运用

菜谱创建时间：2022-02-20 18:30:10