虎虎生威彩绘蛋糕

作者： 李子炫

用料

• *彩绘糊
• 鸡蛋清 30克
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 30克
• 黄油 30克
• *红黑黄色素或者色粉 适量
• *蛋糕糊参考我做过的原味蛋糕卷的方子
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 63克
• 玉米油 63克
• 低筋面粉 63克
• 白砂糖 50克
• *需要28*28的方盘一个

虎虎生威彩绘蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备彩绘食材

步骤 2

蛋清里倒入糖粉，用打蛋器搅打均匀

步骤 3

加入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀后，加入软化的黄油，搅拌均匀，成糊状

步骤 4

搅拌好的面糊，分成几份，分别加入色粉（色素） 1.竹炭粉=黑色 2.黄色＋红色=橘色 3.浅橘，也是用黄色+红色调 4.面糊原色 5.黄色=黄色色素，南瓜粉，鸡蛋黄也可以 6.加一点点的红色=粉色，我加了一点点红丝绒液 7.加红丝绒，或者是红曲粉=红色 调的红色糊拉下了，没拍到 调好的彩绘糊如果觉得有点稀了可以再稍加点低粉调一下，分别装入裱花袋备用

步骤 5

A4纸打印图案，图案自己决定大小哈（我打印的图案大约巴掌大小，因为我不会打印不懂得尺寸），烘焙硅胶垫放在打印的A4图片纸上，上方用两个夹子夹住固定一下

步骤 6

先取黑色的面糊，裱花袋尖剪一点点小口，顺着黑色的纹路描画

步骤 7

再用其他的颜色，分别填充颜色 这个过程真的极需要耐心 全部画完后眼睛👀要废😭 画好后带图案的硅胶垫轻轻移入烤盘，先放冷藏里备用，再做蛋糕糊 蛋糕糊的方子，请参考我以前做过的原味蛋糕卷的方子http://www.xiachufang.com/recipe/104668761/

步骤 8

做好后出炉，晾至手温后，放在硅油纸上，轻轻揭掉硅胶垫，这时的心情忐忑不安，嘻嘻，一切完美😜请儿子帮忙录的视频，揭开的那一刻，儿子开心的喊起来：太牛了，太牛了 其实应该说，太虎了😏

步骤 9

虎头虎脑

步骤 10

猛虎下山

步骤 11

真的是舍不得下口

步骤 12

再来一张

步骤 13

原图，有需要的可以去打印，也可以自己去度娘搜图片哈

步骤 14

再做一个乖乖虎，这虎妞真的好萌，原图，喜欢的自行打印，也可以自己去度娘搜图片哈

步骤 15

颜色还是这些

步骤 16

先用黑色的勾边描绘

步骤 17

画虎毛，手抖很适合，哈哈

步骤 18

全部填充颜色后，把垫子移入烤盘，放冷藏里备用，然后做蛋糕糊，做好蛋糕糊后，取出烤盘，把蛋糕糊直接倒在画好的图的烤盘里，烤制就可以了 参考：http://www.xiachufang.com/recipe/104668761/

步骤 19

请儿子帮忙录的，粘掉点皮不碍事，用手整理一下，美美的毛巾面

步骤 20

乖乖虎

步骤 21

萌萌哒

步骤 22

好可爱的小虎妞

步骤 23

怕画到最后眼花，这次先从嘴部和眼部画起

步骤 24

填色

步骤 25

出炉

步骤 26

虎虎生威

步骤 27

虎虎生威

步骤 28

虎虎吉祥

步骤 29

🐯🐯

菜谱创建时间：2022-02-20 17:49:27