排骨冷水下锅,(没化冻的微波炉化冻)
煮出白沫,在水管中把排骨清洗干净
清洗干净的排骨,放盐,耗油,生抽,料酒拌匀
均匀码入烤箱,(肉多一面朝上) 先170℃烤15~20分钟, 打开,把剩下的淹料倒入, (两面都很有肉就翻下面,我的只有一面有肉) 再220度烤10~15分钟, 注意观察,时间温度可调整
烤制的时间可以炒别的菜,一点不浪费。 出锅,可以撒一些烧烤料,或者沾着烧烤料吃