羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱

作者： 清龄-悦

喜欢看宝宝们大口吃饭的样子，一家老少最爱！孩子仰着小脸夸妈妈这个菜太赞了1⃣羊肚菌温水浸泡软了清洗干净备用。 2⃣猪肉馅+ 葱姜末 +盐+ 胡椒粉+ 鸡精+ 蚝油+ 料酒+ 鸡蛋一个+ 少量玉米淀粉绞上劲。 3⃣将肉馅装入裱花袋，裱花袋底部剪个小口，将肉馅挤满羊肚菌里面，摆盘上锅蒸8到10分钟左右取出，蒸好后碟子内会有点汁水一定留着❗️ 4⃣取炒锅先放一点点水，把刚蒸过的碟内汁水一起放锅内，放生抽调色，鸡精，胡椒粉，一定少放点盐因为肉馅里已经有咸味了‼️烧开后分两次来点水淀粉勾芡，汤汁浇在羊肚菌上，撒点香菜。

用料

• 羊肚菌，猪肉馅
• 葱姜，香菜
• 蚝油，料酒，生抽，鸡蛋，白胡椒粉，玉米淀粉

羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱的做法步骤

步骤 1

香味

步骤 2

营养美味

菜谱创建时间：2022-02-20 08:30:05