萝卜片泡菜

作者： kyounin

用料

• 白萝卜
• 糖
• 盐
• 小米椒
• 大蒜
• 白糖
• 白醋
• 生抽
• 密封罐

萝卜片泡菜的做法步骤

步骤 1

密封罐洗干净，热水泡一下，擦干，必须要无水无油

步骤 2

白萝卜洗净擦干，不要削皮 切成二分之一片或者四分之一片

步骤 3

找干净容器，撒一点白糖铺一层，放不少于两个小时，析出水分

步骤 4

密封罐里加调料🧂 白醋：生抽=1.5:1 适量白糖、盐 半头大蒜，三四个小米椒

步骤 5

最后带一次性手套，把腌好的萝卜汆一下挤干水分，放进罐子里密封，放冰箱冷藏两天后就可以吃了👌

菜谱创建时间：2022-02-19 21:38:44