1、山芹菜两根摘叶切丁备用 2、牛肉丸切条备用 3、鸡蛋打散备用
4、锅里加水加入牛肉丸煮沸 5、打散的鸡蛋加入锅内,碗旋转倒入,不易散,不要搅拌锅,等待开锅后加面条。
6、加入面条后加入盐巴,再加入一丢丢生抽,大概孩子吃饭勺的一半。用筷子轻轻搅拌一下,出锅。
1、注意加入面条到出锅大概也就2—3分钟,面条不要煮过,防止陀一坨。 2、生菜的话最后快出锅的时候放,根据自己喜欢放不放。