【过年必备】大白菜形状饺子发财饺玉米胡萝卜猪肉馅可可爱爱小朋友超爱菠菜汁纯天然

作者： yoyosma厨房

对于南方人来说，实在不太擅长挤饺子🥟，请见谅😅

用料

• 绿面团：
• 面粉 150克
• 菠菜汁 75克
• 白面团：
• 面粉 200克
• 水 100克
• 饺子馅：
• 甜玉米
• 猪肉泥
• 胡萝卜粒
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 料酒
• 芝麻油
• 葱

【过年必备】大白菜形状饺子发财饺玉米胡萝卜猪肉馅可可爱爱小朋友超爱菠菜汁纯天然的做法步骤

步骤 1

菠菜汁和面粉活成面团

步骤 2

面粉和清水活成面团

步骤 3

活好了，放一边盖上保鲜膜备用

步骤 4

准备馅料。

步骤 5

面团处理成这样

步骤 6

放上去

步骤 7

卷起来

步骤 8

切开是这样子的

步骤 9

分成均匀小剂子

步骤 10

加点生面粉

步骤 11

压扁

步骤 12

擀平擀圆，中间厚，外圈薄

步骤 13

放料，封口

步骤 14

双手一挤就ok了

步骤 15

加点生粉，速冻，想吃的时候拿几个吃就可以了

步骤 16

有点丑，请见谅😅

【过年必备】大白菜形状饺子发财饺玉米胡萝卜猪肉馅可可爱爱小朋友超爱菠菜汁纯天然的小贴士

面剂子不要太大，感觉小一点包出来饺子更精神更饱满。

菜谱创建时间：2022-02-19 19:37:46