小炒鸡胗

作者： 荡阿樣

用料

• 鸡胗 150克
• 线椒 3只
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

小炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗洗净

步骤 2

焯水五分钟

步骤 3

焯水的同时把尖椒切成细段，蒜切片。

步骤 4

焯好的鸡胗切片打花刀。

步骤 5

起锅热油，油热后下入蒜片爆香。再依次将尖椒段和鸡胗片下入爆炒。尖椒炒软后加一勺生抽，适量咸盐调味。

菜谱创建时间：2022-02-19 18:41:01