先把土豆蒸一蒸,熟了之后用勺子碾压成泥,加入牛奶,盐,糖,鸡蛋,再加生粉和糯米粉1:1,然后呢,放入一大勺🍯,搅拌均匀~
油锅烧热,摊上步骤1的🥔糊糊,中火将一面煎成金黄,用勺子辅助翻面,稍煎一会就能出锅啦!
爸妈都说很好吃呀,是甜口的,但是不爱吃甜的老妈也被圈粉了嘻嘻☺️
1.生粉也可不放,家里消耗不完了,糯米粉当然也可换成面粉 2.切记小块煎饼,勺子翻身,不然🥔糊糊稀碎稀碎