电饭煲蛋糕🎂

作者： 小吃货专属

今天天气十分冷，吃个蛋糕压压惊🎂

用料

• 笨蛋 5个
• 纯牛奶 500毫升
• 白米醋 2-3滴
• 细砂糖 适量
• 食用油 适量
• 自发糕粉（主要配料小麦粉） 一包

电饭煲蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

材料大合照

步骤 2

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

步骤 3

蛋黄加入适量的白糖，搅拌均匀。

步骤 4

加入500毫升的牛奶搅拌。

步骤 5

蛋清加入一勺糖搅拌。

步骤 6

搅拌成这样之后再加入一勺白糖

步骤 7

搅拌成这样就可以啦。（手动搅拌需要一个小时，本来是可以搅拌成奶油的样子，但是手打太累了！）

步骤 8

把打好的蛋黄跟蛋白放入电饭锅搅拌均匀。（电饭锅需要刷一层油，防止粘锅）

步骤 9

这是搅拌均匀之后的样子。

步骤 10

快熟的🎂

步骤 11

这个就是成品啦，非常好吃。白糖一定要加多一点，不然就不够甜。

电饭煲蛋糕🎂的小贴士

①糖要加多一点。 ②电饭锅要预热，要刷一层油。 ③我用的这个电饭锅只有做饭的功能，跳了三次，导致底部有点焦，但是还是很香！建议跳两次就可以了。（跳闸）

菜谱创建时间：2022-02-19 18:23:34