海马石斛炖猪腰瘦肉

作者： 猫猫酱啊

上班久坐久站，加上广州春头下雨天的又湿又冷，腰又酸又痛，炖个汤补补吧～ 男女都适合，滋阴补肾，益胃生津，调和气血（不信，你就百度看看）

用料

• 海马 2对
• 石斛 20颗
• 瘦肉 100克
• 猪腰 1个
• 红枣 6颗
• 姜 6片

海马石斛炖猪腰瘦肉的做法步骤

步骤 1

我这里是两个人的量。海马有分公母的哦，买的时候要公母配对买，每次是一公一母这样炖。 猪腰买回来，就算热心摊主帮忙切除了里面的红色的，还是得自己再去去白色和红色里面的筋膜，不然会很臭（不要问我为什么知道，都是血泪教训），然后再泡10分钟清水去除骚味。

步骤 2

炖盅加入矿泉水（什么牌子都行，矿泉水比自来水好喝多了）。炖锅放入清水，炖2：20。炖好后，按个人口味加一丢丢盐调味

步骤 3

喝汤

菜谱创建时间：2022-02-19 14:37:41