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蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法

蜜汁鸡翅(空气炸锅版)

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作者: 杨柳呀
杨柳呀
腌鸡翅用的是奥尔良料,因为我觉得用调料腌也可以,自己加生抽老抽料酒蒜末去调味腌制也可以。 重点在于后面的炸! 先将鸡翅烤熟,表皮抹上黄油!再到鸡翅表皮抹上蜂蜜水,烤出来的表皮就是焦甜味!

用料

蜜汁鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的奥尔良烤鸡翅是这个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调料,加一点水,加入两勺生抽和一点盐,腌大概一个小时左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转入空气炸锅中,先炸肉多的那一面,150度10分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个面,将皮的那一面先炸8分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在这一面皮上抹黄油,再炸3分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将鸡翅翻面,因为之前垫了锡纸,发现烤出好多油!留着会影响黄油的味道,所以干脆将锡纸撤掉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在这一面也抹上黄油,再炸5分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是蜂蜜水,不用稀释

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两面鸡翅都刷上蜂蜜水,180度烤8分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,我的温度稍微高了点,时间久了一点,大家可以适当减少

菜谱创建时间:2022-02-19 13:03:45
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