香煎带鱼

作者： 厨房里的慧

用料

• 带鱼 两条
• 姜丝 适量
• 花椒 粒
• 淀粉 勺
• 葱 一根
• 蒜 五六瓣
• 辣椒 两个
• 白糖 一丢丢
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切段控干水分

步骤 2

裹上薄薄的淀粉（我用的是马铃薯淀粉）

步骤 3

起锅烧油，煎至两面金黄

步骤 4

煎好的效果

步骤 5

配料切好备用

步骤 6

烧热油把配料炸香加开水

步骤 7

煎好的鱼放锅里，加入生抽，老抽，耗油，加一丢丢白糖提鲜

步骤 8

大火收汁可以吃了

菜谱创建时间：2022-02-19 12:47:32