皮蛋瘦肉粥

作者： 花间提壶林小厨

最近养胃，就想喝点粥

用料

• 皮蛋 1个
• 大米 半杯
• 瘦肉 若干克
• 冬菜 少量克

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

钱大妈买的皮蛋和鱼肉错。淘米。放入4碗水的量，把肉错用筷子夹开一块一块的，皮蛋夹开后放下去。大火煮开，捞出泡沫儿。转最小火，放入冬菜，在煮20分钟。过程中需要用勺子划拉，防止粘锅。

步骤 2

好吃的，这个量是满满两碗

菜谱创建时间：2022-02-19 12:46:58