纯牛奶2盒,建议微微加热,便于椰子粉和零卡糖溶解。
酸奶机内胆和搅拌勺子等用开水烫一分钟,倒入微温的纯牛奶,加入两袋椰子粉,适量零卡糖,半袋菌粉,有条件可以过滤一下,多搅拌一会儿。
放进酸奶机,中部地区的冬夜你懂的,嗖嗖冷😂,设定八小时,中间不要震荡酸奶机,以致影响凝结。
做好放凉的状态,醇厚的老酸奶。
放至常温,开吃!
做之前用开水把能烫的都烫一遍,消灭杂菌。酸奶机内胆尽量不要用洗涤剂,开水多烫几遍清洗。发酵时间根据实际情况来。