土豆去皮
土豆切丁,火腿斜刀切片
切好的土豆开水焯水5分钟
放不粘锅里用油煎一下
煎到金黄色放盐
孜然粉
白糖
辣椒面
盛出!
家里有芝麻的可以放些芝麻,我忘了放了 土豆焯水5分钟就差不多,不要煮太久太软了就不成形了 有孜然粒的可以再放些孜然粒