酥炸蘑菇

作者： 小葡萄aaa

用料

• 平菇 盐
• 鸡蛋 椒盐
• 面粉，淀粉，糯米粉

酥炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

平菇洗净，挤出水分，撕条

步骤 2

粉浆的比例是糯米粉1:淀粉1:面粉2 鸡蛋一个 水少量，盐一小撮搅拌粘稠状

步骤 3

像这样能上浆就行

步骤 4

油温七成热下锅，第一遍主要是炸熟炸定型

步骤 5

第二遍复炸酥脆

步骤 6

出锅撒上椒盐粉

步骤 7

外酥里嫩

步骤 8

超级好吃

菜谱创建时间：2022-02-19 09:06:38