多吃菜 茄子丝炒青椒丝

作者： 我带饭啦

不放一滴水，中火炒熟的简单小菜

用料

• 茄子 1个
• 青椒 3、4、5个

多吃菜 茄子丝炒青椒丝的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

青椒这种是微微辣的我觉得挺好吃

步骤 3

唰~全部洗净 切成丝

步骤 4

热锅放一点猪油哇（猪油里是花椒粒）

步骤 5

猪油融化后加一点酱油炸锅， 马上把所有菜放进去 中火干炒 不加水哦

步骤 6

菜炒到软 加鸡精，盐

步骤 7

因为盖了锅盖保温，所以青椒不那么绿了（不影响好吃）

步骤 8

今天好绿啊😄还有黄瓜真是太绿了

菜谱创建时间：2022-02-18 18:30:37