鸡腿（笔记）

作者： 鄭什么

来自米妈美食记。 经常做，经常忘记，这里记一下。 侵权删。

用料

• 鸡腿 3只
• 生姜 1
• 料酒 1勺
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 1克
• 大蒜 1瓣
• 红绿辣椒 2个
• 小葱 1根
• 热油 1克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1克
• 盐 1克
• 花椒油 1勺

鸡腿（笔记）的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿去骨。生姜、料酒腌制。上锅蒸25分钟以上。

步骤 2

2.制作调味料。

步骤 3

3.浇热油。

步骤 4

4.蒸好的鸡腿，凉水泡一泡，切好。倒上调味料。

菜谱创建时间：2022-02-18 18:25:15