核桃乳酪包

作者： 阿娟私厨教室

用料

• 高筋面粉 300克
• 全麦粉 100克
• 水 200克
• 蛋液 50克
• 盐 3克
• 干酵母 4克
• 黄油 25克
• 核桃 90克
• 奶酪馅
• 奶油奶酪 140克
• 奶粉 20克
• 糖粉 30克

核桃乳酪包的做法步骤

步骤 1

将面团揉成粗膜加入黄油继续搅打至完全加入烤过的核桃混合均匀，发酵至1.5倍大小

步骤 2

奶油奶酪隔热水融化加入奶粉糖粉搅拌均匀用裱花袋装好备用

步骤 3

将一发好的面团均分成四份

步骤 4

擀成长方形挤上奶酪馅卷起

步骤 5

开始二发，至两倍大小

步骤 6

将发酵好的面团表面喷水，筛一层面粉

步骤 7

用刀片割出想要的纹路，烤箱预热180度25分钟左右出炉

菜谱创建时间：2022-02-18 14:52:11