孢子甘蓝炒虾仁

作者： Melinda的餐桌

用料

• 孢子甘蓝 250克
• 虾仁 200克
• 彩椒 1个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 牛油果油 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 香草什锦 适量

孢子甘蓝炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁用盐和料酒腌制十分钟，再用清水冲洗干净，加淀粉和匀；

步骤 2

孢子甘蓝对半切，焯水；

步骤 3

彩椒切小块；

步骤 4

锅里加牛油果油，倒入虾仁翻炒，虾仁变色捞起备用；

步骤 5

将孢子甘蓝和彩椒倒入锅中翻炒一会儿，再倒入炒好的虾仁，根据自己喜欢的口味加适量香草什锦（百里香、迷迭香、罗勒、牛至等）、研磨黑胡椒、海盐调味即可。

菜谱创建时间：2022-02-18 01:43:15