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中考生的晚餐的做法

中考生的晚餐

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作者: 大大啲大
大大啲大
儿子今年初三了,还有四个月,就要中考了。每晚吃什么,是我要认真对待的大事

用料

中考生的晚餐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

请店家开好河蚌,清水加点盐,浸泡一两个小时,再清洗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小时候,奶奶烧河蚌汤,会说是元宝汤,河蚌有点像元宝吗

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅里放点带肥的咸肉,几根姜丝就好,河蚌汤吃的是鲜味,不用太多佐料。小火慢慢炖吧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

河蚌焯水,再放到砂锅里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以放一块嫩豆腐,我买的是不老不嫩的,我喜欢这种口感的,切成小块加盐焯水后,用清水养着

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

河蚌汤飘出香味时,把焯过水的豆腐块放进去,继续小火慢慢炖。现在可以煮饭烧菜了。 河蚌汤是从年后可以一直吃到清明前的,这鲜鲜的味道,是水乡孩子永远记得的家之味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

初三男生回家了,开饭🤩🤩🤩

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个小时的小火慢炖,味道不错哦

中考生的晚餐的小贴士

河蚌汤是家常味道,不需要太多佐料,吃的就是原汁原味的鲜

菜谱创建时间:2022-02-17 18:28:53
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