苹果去皮,擦丝,打入两个鸡蛋,搅拌均匀
倒入面粉
倒入牛奶
搅拌均匀,喜糖的可以加白糖一起搅拌,不想吃甜的就不加糖
平底锅刷少量黄油,倒入面糊,摊平
煎至底部和周边凝固,即可翻面继续煎,煎至双面金黄即可出锅