牛里脊剁碎、土豆和洋葱切小块
肉末➕生抽1勺、淀粉、胡椒粉少许油和匀
1勺生抽、2勺蚝油、5g糖、少许淀粉、水和匀
锅刷油放牛肉丸小火慢煎至金黄翻面继续煎至金黄备用
土豆粒煎至金黄色备用
油锅炒香洋葱粒➕土豆粒、牛肉粒翻炒片刻
倒入料汁翻炒至汤汁浓稠
土豆牛肉粒