巧克力酱（淡奶油版）

作者： 一日一餐2022

疫情又来，推迟开学， 宅家，做点美食，消耗自己屯的各种食材。 以前做了就做了，从现在开始做个记录，也好日后查询。 打开一盒淡奶油，又看到了之前买的巧克力币，于是今天做了点奶油版巧克力酱。

用料

• 巧克力币 90克
• 淡奶油 120克
• 黄油 6克
• 白糖 50克

巧克力酱（淡奶油版）的做法步骤

步骤 1

很简单，没拍步骤。 淡奶油中加入糖，小火加热，温度控制不好，测了下60度了。关火。 然后放入巧克力币，橡皮刮刀搅拌融化 。 最后加入黄油，搅拌融化。

步骤 2

装小密封罐。 前两天买的这个石冢硝子的285毫升小密封罐，超爱，玻璃通透，轻便。 这个配方恰好装一罐。

菜谱创建时间：2022-02-17 15:39:18