营养暖胃猪骨汤~补钙促消化，简直太好喝啦

作者： 赵小赵的小厨房

给大家分享一道适合冬季养生喝的猪骨汤，具有补钙促进肠胃蠕动，改善消化不良的作用。

用料

• 猪骨 200克
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 红枣 10颗
• 枸杞 5克
• 姜片 5片
• 料酒 1勺
• 葱段 3克
• 盐 2克

营养暖胃猪骨汤~补钙促消化，简直太好喝啦的做法步骤

步骤 1

先将猪骨用冷水浸泡（半小时以上）。 泡出血水然后反复冲洗干净。

步骤 2

胡萝卜去皮切小块， 玉米切段后对半切， 红枣去核对半切。

步骤 3

接着，猪骨冷水下锅焯水，加入葱段，姜片和料酒，煮沸后捞去浮沫。

步骤 4

焯水好的猪骨捞出来后，用清水洗干净，避免浮沫残留。

步骤 5

所有材料一起下锅，倒入足够的清水（淹没过食材）。

步骤 6

然后用大火烧开，再改小火炖1个半小时，不用加其他调味料，玉米和萝卜已经有一定的甜味了。

步骤 7

炖好出锅前10分钟放盐调味，营养美味的猪骨汤就可以直接喝啦。

步骤 8

晚上吃完饭，再冲一杯味常舒，这个是针对胃病的，我自己有胃炎，春节到现在喝了快2盒了，腹胀隐痛那些问题都没有了，蛮有用的。

营养暖胃猪骨汤~补钙促消化，简直太好喝啦的小贴士

如果是有胃病的话，可以像我喝味常舒，很适合经常腹胀胃痛，反酸，胃溃疡出血之类的，每次我不舒服喝了十来分钟基本就缓解了。

菜谱创建时间：2022-02-17 09:34:36