鸡肉香菇烩饭（剩米饭克星）

作者： 是小赵啊

之前给儿子做辅食，发现味道很不错，所以也改良了一下做了成人版。

用料

• 剩米饭 2碗
• 鸡胸肉 1块
• 香菇 3朵
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 少量
• 盐 适量

鸡肉香菇烩饭（剩米饭克星）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，香菇切丁备用

步骤 2

鸡胸肉用少量淀粉和一勺生抽腌一下，拌匀就可以

步骤 3

锅里下油，先下鸡胸肉，翻炒变色，再下香菇翻炒

步骤 4

翻炒一会儿后加入适量的水，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量的盐，根据自己的口味增减，大火煮几分钟，然后下入米饭

步骤 5

大火把汤收干，注意用铲子搅拌，因为容易糊底

步骤 6

完成啦！

菜谱创建时间：2022-02-16 23:00:44