超简单盐焗鸡爪

作者： 脆我咩

用料

• 鸡爪 1斤
• 盐焗鸡粉 1包
• 黄栀子（上色） 1元

超简单盐焗鸡爪的做法步骤

步骤 1

1. 鸡爪洗干净，剪掉指甲 2. 鸡爪冷水下锅，放几片姜片和两勺料酒，烧开后出锅，用冷水冷却鸡爪 3. 用盐焗鸡粉洒在鸡爪上，将栀子用刀破开泡一碗水，然后休息～

步骤 2

4. 休息够了，将鸡爪、泡栀子的一整碗水（包括碎栀子）放入锅中，加入没过鸡爪的水及三大勺盐 5. 等水烧开后再过15分钟就把鸡爪夹出来 6. 先偷吃几个鸡爪，然后用保鲜膜封住放入冰箱冷藏就有更Q弹的鸡爪吃啦

菜谱创建时间：2022-02-16 15:58:53