糯米鸡翅

作者： 晚上望太阳本太阳

用料

• 鸡中翅 7个
• 糯米 半碗
• 玉米 1根
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺

糯米鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备材料:鸡翅洗净，玉米洗净，糯米提前泡一晚上，小葱切成葱花，姜切丝，蒜切末。

步骤 2

鸡翅划两刀，容易入味儿，倒入姜丝，蒜末，葱花，一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，腌制半个小时。

步骤 3

泡好的糯米倒出多余的水分，加入半勺，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。

步骤 4

先在碗底铺上一层糯米，然后把每个腌制好的鸡翅裹上糯米摆在碗中，玉米切断，穿插在其中。

步骤 5

上锅蒸，水开蒸半个小时就可以了。

步骤 6

端出来撒上葱花，非常好吃。

菜谱创建时间：2022-02-16 15:26:27