懒人简易广式煲仔饭

作者： 鹿鹿9276

没有摆盘讲究，平凡的烟火气

用料

• 大米 1杯
• 酱油 酌量
• 水 比平时煮饭多一点点
• 油 少量
• 姜丝 随意
• 小米辣 1只
• 广式腊肠 1根
• 广东腊肉 随意
• 娃娃菜 几片

懒人简易广式煲仔饭的做法步骤

步骤 1

淘米后泡10分钟，盖盖子大火烧5分钟

步骤 2

撒姜丝，淋上油，酱油，放入切好的腊肠和腊肉，盖盖子继续大火烧3分钟

步骤 3

放入喜欢的配菜，继续大火烧3分钟后关火(注意保持盖子紧闭)，闷10分钟，就可以开吃了

懒人简易广式煲仔饭的小贴士

全程大火烧开，根据自己喜好添加配菜，爱吃锅巴的可以适当延长时间大火烧制时间。

菜谱创建时间：2022-02-16 11:54:27