焦糖糯米船

作者： landun34

用料

• 杏仁片 100克
• 细砂糖 30克
• 蜂蜜 15克
• 水怡 17
• 黄油 45克
• 淡奶油 15克
• 糯米船壳 36只

焦糖糯米船的做法步骤

步骤 1

除杏仁片外，所有材料混合加热至120度

步骤 2

添加杏仁片拌匀

步骤 3

用烘培纸整形为略小于糯米船壳的高度，冰箱冷冻15分钟后，取出切小条。

步骤 4

烤箱155度/150度，放下层烤12分钟，后五分钟密切注意上色，一旦深了关火焖熟。（不同烤箱温度不同）

焦糖糯米船的小贴士

1.配料做36个小糯米船，考虑下次多加水怡，是否可以多加几个？ 2.切后竖放。

菜谱创建时间：2022-02-15 23:12:06