炒豆角

作者： 运气阿水

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用料

• 盐 半勺
• 蒜 2瓣
• 豆角 适量
• 辣椒段 适量
• 生抽 2勺
• 味精 小半勺

炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角改刀成条备用，蒜切片备用

步骤 2

过油炸至变软，或者加盐用水焯，我这刚炸完肉，就用剩油过了边豆角。 时间久点，豆角生的带毒性

步骤 3

炸或焯出备用

步骤 4

起锅加入微油润锅，因为豆角我是用油处理的。所以回锅一定少油。

步骤 5

加入盐，味精，生抽。出锅，干饭！！！！

炒豆角的小贴士

豆角处理时间长点，生的带有毒性

菜谱创建时间：2022-02-15 21:03:15