糖醋小排骨

作者： 棕榈25

用料

• 排骨 1000克
• 千禾酱油 5勺
• 糖 2勺
• 冰糖 1勺
• 姜片 5片
• 花椒大料 适量
• 醋 1勺

糖醋小排骨的做法步骤

步骤 1

焯过水的排骨洗干净，锅里放水冰糖白糖炒糖色，然后放排骨，姜片花椒麻椒，大料，多炒一会放酱油上色，放一点醋。热水没过排骨，煮熟排骨后大火收汁，直到全部收到排骨里。

步骤 2

炒到油出来，焦香后放蒜末香菜。

菜谱创建时间：2022-02-15 20:43:35