鱼洗干净背后开几道,方便入味。 ➕姜,葱段,料酒腌5分钟。 然后 ➕蚝油5汤勺 ➕盐1勺 ➕糖2勺 ➕生抽3汤勺 ➕老抽1汤勺 腌制30分钟。
洋葱切丝,铺底。鱼放进去,空气炸锅180度,20分钟。然后翻面,再烤15分钟。喜欢土豆胡萝卜的,可以加进去一起烤。
吃了一大块才想起来拍照。 鲈鱼好就在,鱼腥味不重,肉很嫩。
赶紧试试吧