清炒白玉菇

作者： 四叶草v4ig8

过年大鱼大肉吃腻了，给孩子做一道清淡又营养的家常小炒，清炒白玉菇，味道鲜美，而且很有营养

用料

• 白玉菇 125克
• 青椒 1个
• 木耳 8朵
• 鸡蛋 2个
• 葱 半根
• 蒜 5瓣
• 六月鲜10克特价轻盐原汁酱油 1大勺
• 白糖 1小勺
• 盐 2小勺

清炒白玉菇的做法步骤

步骤 1

准备好食材，泡好的木耳撕成小朵，鸡蛋打入碗中打散，青椒切丝，葱切段，蒜切末，白玉菇洗净分成小朵

步骤 2

起锅烧水，水中加入1小勺盐和几滴食用油，水开下入白玉菇和木耳焯水1分钟捞出放入凉水中过凉

步骤 3

捞出装盘备用

步骤 4

起锅烧油，油温6成热下入鸡蛋炒散

步骤 5

炒熟盛出备用

步骤 6

锅中放入油，下入蒜末和葱段炒出香味

步骤 7

下入白玉菇，木耳，青椒，鸡蛋快速翻炒

步骤 8

加入1小勺盐，1小勺白糖和1大勺六月鲜10克特级轻盐酱油翻炒均匀

步骤 9

出锅装盘，一道清淡有营养的家常小炒

步骤 10

少油少调料，搭配合理，鲜香味美又好吃

清炒白玉菇的小贴士

过年大鱼大肉吃腻了，孩子要求吃清淡的菜，应孩子要求给孩子做了清淡又营养的家常小炒，祝孩子身体健康，茁壮成长

菜谱创建时间：2022-02-15 17:17:38