木糖醇彩色元宵汤圆糖尿病人可以吃

作者： 大芳来了

用料

• 糯米粉 500克
• 水 300克
• 蝶豆花 5克
• 洛神花 5克
• 花生芝麻馅 500克
• 木糖醇 55克
• 橄榄油 适量（搅拌成团即可）

木糖醇彩色元宵汤圆糖尿病人可以吃的做法步骤

步骤 1

蝶豆花、洛神花泡出颜色，分别和糯米面成团。没有的话，可以用紫甘蓝紫甘蓝打汁，紫甘蓝汁加一点小苏打会变蓝色，加一点醋会变红色

步骤 2

颜色漂亮吧

步骤 3

500克花生芝麻打粉，加55克木糖醇，然后加橄榄油搅拌成团即可，这是糖尿病人可以吃的。如果正常又不想吃很多糖的话，可以加蜂蜜搅拌成团，这个能攥成团但不流心，偶喜欢颗粒感

步骤 4

取一面团，攥一个馅料，大小随自己，一口一个还是两口一个呢？

步骤 5

像包月饼一样，用虎口慢慢包住封口

步骤 6

小点点，捏一个个小小的面团，然后摁在做好的元宵身上，双手团两下，浑然一体就行。或者像小刺猬一样滚一滚，把小点点粘在元宵身上，再团一团

步骤 7

随心情各种颜色混合，包好后干粉里滚一滚，放保鲜盒或袋子里，防止干裂，下顿吃放冷藏，下次吃放冷冻

步骤 8

油画

步骤 9

好看，煮过后蓝色会更深一点

步骤 10

锅烧开水，中火🔥煮至元宵膨胀变大飘起来

步骤 11

蓝色海洋好漂亮啊

步骤 12

浅蓝色煮后颜色变深蓝，不论什么蓝，都好看

步骤 13

不光好看还好吃😋

步骤 14

出锅时间长了点，有点回缩

步骤 15

放蜂蜜少了点，没有流心感觉

木糖醇彩色元宵汤圆糖尿病人可以吃的小贴士

用不完的面团用保鲜膜盖着，要不一会儿就干了。 馅料要想流心，打得碎一点，橄榄油或蜂蜜多一点，如果蜂蜜加多了，木糖醇就少放点，一边放一边尝尝甜不甜，不要一股脑倒上了，这个👆🏻方子中木糖醇的量再加蜂蜜成团的甜度并不是很甜

菜谱创建时间：2022-02-14 22:41:39