超简单又好吃的香芋盒子

作者： wendy3749

忽然很想吃香芋做的东西，就做了个这个好好吃的香芋盒子！

用料

• 芋头 半个
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 3勺

超简单又好吃的香芋盒子的做法步骤

步骤 1

把香芋切厚片，冷水蒸12分钟，自己看着量蒸就好，我这里蒸多了做芋泥的🌝

步骤 2

猪头（梅头肉比较香）剁碎，加入料酒生抽，盐，蚝油，白糖调味（没那么死板，就按照自己平时腌肉的习惯调味就好哈）加葱花拌匀，我忘记拍图了🙄

步骤 3

把蒸好的芋头块拿出来，稍微吸一下水分，然后夹肉，有手就会

步骤 4

打两个鸡蛋，加入三勺面粉，把夹好的芋头盒子沾满面糊

步骤 5

放进烤箱，180度烤18分钟，然后就可以享用美味啦！酥脆的外面，融入了蛋香，粉糯的香芋配合咸香的葱花肉沫，一口下去，口感层次丰富细腻，总之就是，好吃！！

超简单又好吃的香芋盒子的小贴士

烤盘下垫一张锡纸或者油纸，不然容易像我一下…要铲下来…🤭

菜谱创建时间：2022-02-14 21:48:53